摘要：为探索抗氧化剂对寒富苹果酒发酵过程的影响，以寒富苹果为原料，对其发酵过程中的营养成分、色泽以及多酚的抗氧化能力变化规律进行研究，为生产优质寒富苹果酒提供理论依据。结果表明：在寒富苹果酒发酵过程中，0.1%氯化钠(NaCl)、200mgL-1赖氨酸(Lys)

摘要：为解决益生菌不耐低pH值、不耐氧的缺点，采用微胶囊包埋技术，以海藻酸钠为壁材用乳化法制备长双歧杆菌藻酸盐微胶囊。将基础藻酸盐微胶囊外包壳寡糖(chitosanoligosaccharides，COS)或在藻酸盐壁材中添加藻酸盐寡糖(alginateoligosaccharides，AOS)分

摘要：脱硫废水成分复杂，富含高浓度难降解COD、氯离子以及重金属，是国内外电厂废水处理中的难点。本研究以某电厂脱硫废水处理后的废水为研究对象，基于硫酸根自由基高级氧化技术，利用铁作为催化剂活化过硫酸钾处理脱硫废水。 关键词：脱硫废水;高级氧化技

利用导电原子力显微镜技术研究了单根GaN纳米带在光调控下的力电耦合性能.首先使用化学气相沉积法制备出结晶性良好的GaN纳米带,然后将GaN纳米带分散到高定向热解石墨基底上,利用探针作为微电极构成基于单根GaN纳米带的两端结构压电器件.通过改变探针加载力的

摘要随着三氯生(TCS)在水体环境样品中不断被检出，其对水生生态系统的毒害效应引起了日益广泛关注。采用毒理学实验方法，研究了TCS低浓度长期暴露对轮叶黑藻的生态毒性效应。结果表明，0.05～0.5mgL-1TCS暴露下，轮叶黑藻体内均有不同程度的TCS残留，其中0.1

摘要：主要介绍了魔芋与大豆分离蛋白相互作用的研究现状及进展，此外，还简述了以魔芋和大豆分离蛋白为原辅料，开发新产品的研究现状及存在问题。 关键词：魔芋;大豆分离蛋白;相互作用;研究进展 1魔芋简介 魔芋(AmorphophalmsKonjac)又称药翦、蓖药、鬼芋，

摘要:采用空气等离子体诱变技术对面包酵母进行诱变，以高发酵力为筛选依据，筛选出一株生产性能优良的酵母菌株。结果表明，采用空气等离子体技术对面包酵母BY-3进行诱变最佳时间为10s。通过诱变，筛选得到一株高发酵力的酵母菌株3G-28。与原始菌株BY-3相比，

摘要:使用电子舌、电子鼻和色度仪，并结合主成分和聚类分析对Lactobacillusfermentum(发酵乳杆菌)、L.delbrueckii(德氏乳杆菌)和L.casei(干酪乳杆菌)制备酸浆水的品质进行了评价。结果发现，不同乳杆菌发酵酸浆水样品在空间排布和聚类上具有明显的分离趋势，

摘要：我国交通运输部与2015年印发的《公路项目安全评价规范》(JTGB05-2015)于2016年4月1日正式施行，标志着我国公路项目交通安全评价迈入正式阶段。对于运营期后评价，其重点在于道路安全设施是否不满足现状交通运营需求。本文旨在利用某机场高速公路事故统

摘要：基于生态足迹理论，运用2010-2017年江苏省水资源的相关数据，从水资源的供给和需求角度计算了水资源生态足迹、水资源生态承载力和万元GDP水资源生态足迹等指标，分析了江苏省水资源可持续利用能力。结果显示，2010-2017年江苏省的水资源利用一直处于生

摘要：从传统发酵蓝莓饮料中分离、筛选出发酵性能优异的乳酸菌，为蓝莓相关产业的深加工提供理论依据。采用IonS5XL测序平台对样品中细菌16SrDNAV4区进行高通量测序，发现乳杆菌属(Lactobacillus)为主要发酵菌属，相对丰度为69.1%。通过分离鉴定共得到50株乳

摘要：为调查初沉污泥的真菌多样性及其生物安全性，以郑州市某污水处理厂(活性污泥法)的初沉池污泥为研究对象，通过IlluminaMiSeq高通量测序技术，分析真菌群落组成和病原真菌的含量.chao1指数显示，该污水处理厂1a内初沉池污泥均显示出丰富的真菌多样性，并

摘要:对冬小麦干旱机制辨析研究目前主要有:冬小麦干旱灾害时空特征研究、冬小麦生长需水量研究、冬小麦生长有效降水量研究、冬小麦干旱过程的缺水环节和干旱形成机制研究、冬小麦干旱灾害风险研究。为了进一步开展冬小麦干旱研究，特别是冬小麦干旱形成机制

摘要采用驯化的方法从活性污泥中分离到一株苯酚降解菌XTT一3，经16SrDNA鉴定为Sphingobiumsp.。对该菌株进行碳饥饿处理，发现其降解苯酚的能力受到抑制。以只含苯酚的M9培养基为参照，添加0.2g/L酵母膏作为共代谢基质，对XTT-3菌株降解苯酚有较明显的促进作

【摘要】影响一档节目受欢迎的程度，可能有多种原因，就电视《天气预报》影视节目而言，离不开节目编导、制作及主持人的通力合作。该文试图从气象影视节目的设计、规划以及传播过程加以分析，提出需要解决的影响电视《天气预报》节目质量的几个关键因素。 【

摘要：水土保持监测是水土保持生态建设的基础性工作，目前这项工作在-z-~尚处于起步发展阶段。严重的水土流失导致土地退化、库塘淤积、洪旱交错、山体滑坡、泥石流等灾害，给人民的生命、生产、生活带来了严重的后果，水土流失已成为云南省的头号环境问题之

摘要：加强野生动植物资源的保护，是林业工作的一项重要内容。本文就提高野生动植物资源保护重要性进行了分析，并提出了相关保护策略，从而使林业生态环境得到了极大改善，维护生态安全。 关键词：野生;动植物;保护 1提高野生动植物资源保护是维护森林可持续

摘要:越穷越垦、越垦越穷的贫困陷阱是困扰全球可持续发展的学术难题之一，探索摆脱贫困陷阱的有效途径，是生态修复的核心目标。因此，生态修复不仅要依据当地气候与地理条件开展生态治理，同时要改变当地居民的生产生活行为，发展有利于生态修复的绿色产业，

摘要：采用田间小区试验，研究海泡石和钙镁磷肥在400、800g/m处理水平下对烟田土壤有效态cd含量、土壤pH值、烟草Cd含量及主要农艺性状的影响。结果表明，在本试验条件下，海泡石和钙镁磷肥均能有效降低烟田土壤中有效态cd含量，减少土壤cd向烟草各组织的迁移

摘要2009年入秋至2010年春，中国西南地区发生了百年一遇的特大旱灾。为探讨河水受百年一遇大旱后降雨径流污染的状况，对昆明典型交通干道路面的降雨径流和河水水质进行了监测，分析了大旱后降雨径流污染的严重性和对河水水质的影响，并考察了曝气塘浮石床水