大学化学中英双语教学的实践与思考

发布时间：2020-07-24

　　【摘要】以培养既具有化学专业知识又有英语应用能力的学生为目标 , 针对大学化学双语课程教学的内涵和目的 , 以及生的特点 , 重点在教学过程、教学内容、教学模式等方面进行了大学化学双语教学的初步探索 ; 在保留现有教育过程、教育模式等各方面优势的基础上，优化和改革进而促进双语教学顺利进行。

　　【关键词】大学化学;双语教学;探索与实践;主动学习

　　引言

　　开展双语教学是适应高等教育国际化趋势的发展需要，是培养具有国际合作、交流意识和竞争能力的人才的有效途径。教育部《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》明确提出，本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学。这就说明开展双语教学是大势所趋。

　　目前，浙江大学、北京大学等学校双语教学工作开展顺利，但地方本科院校双语教学进展缓慢，主要是地方本科院校学生英语基础差、自学能力弱，双语教学师资也欠缺。探索一条适合地方本科院校的双语教学模式极为重要。

　　大学化学课程学习是构建大学生如何学习专业基础课、如何建立学习模式的基础，学生通过化学课程的学习与培养使其逐步形成大学所要求的自学习惯、听课方式、探索性思维等。随着全球经济一体化进程的加快 , 各领域缺乏既有化学学科专业知识又能够熟练运用英语进行国际交流、技术创新的复合型人才。而大学化学双语课程的开设有效解决这一问题。

　　一、大学化学双语课程教学的内涵和目的

　　大学化学双语教学是指化学专业的教师用部分非母语或者全部非母语来教授专业知识的教学活动，而英语作为国际信息交流的第一语言，通常作为双语教学中的第二语言。使学生整体学习大学化学专业知识、熟练应用两种语言以及这两种语言所代表的科学文化和思维方式。要强调的是第二种语言(英语)是教学的语言和手段而不是教学的内容或科目。

　　化学是一门在原子、分子或离子等微观粒子层次上研究物质的组成、结构和性质及其相互联系和变化规律的自然科学。大学化学双语教学的目的为 : 通过大学化学课程的学习使学生掌握现代化学基本理论、基本知识 , 为专业课和工作奠定较强的化学基础 ; 通过双语教学 , 使学生掌握实用外语 , 培养学生对科技英语的理解和应用能力;通过双语授课 , 使学生参与教学环节 , 为今后学生能进入国际化教育打下基础。

　　二、无机化学双语课程的探索与实践

　　我院大学化学从 2014 届应用化学本科专业开始双语教学，经过近 5 年教学实践探索积累了一定经验，我们主要依照以下阶段进行。

　　1. 过程性评价教学理念 , 提高学生学习积极性

　　传统教育模式中“以教为主”课堂互动少，学生学习兴趣低;课后布置作业完成率低，学生学习积极性差 ; 学期末结业考试，学生临渴掘井，掌握知识不扎实。而过程性评价这一教学理念可以在完成教学任务基础上，弥补传统教育的不足，注重过程而不是唯结果论。

　　大学化学双语教学过程性评价常例及优势示意图：

　　这样使学生通过课程双语活动促进专业知识提高。评价方式具有多样性：教师点评只是其中一种，还可以用观察、交流、测验、实际操作、作品展示、自评与互 评等多种方式实现。这样就能够体现学生的学习水平、能力、基础差异，实现新课程的要求，建立促进学生教师课程全面发展的评价体系，做到评价过程与教、学融为一体。

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　　2. 教学内容形象生动，提高学生学习兴趣

　　大学化学和化学实验双语教学开创了以英语作为主要教学语言的授课和学习方式及实验互动模式的探讨，有利于调动学生学习兴趣，有助于获得更多和化学相关的知识。如 : 在讲解比较抽象的原子轨道杂化及成键等内容时，借助图片和视频，让学生直观地看到原子轨道如何杂化及成键的现象 , 加深理解和记忆;同时，让学生及时检查自己学习状况，建立有利于开发学生主动性的试题库，通过网络进行交流和互动。

　　3. 教学模式的多样性，提高学生学习主动性

　　(1)教学方法上采用多种多样的教学模式

　　在教学方法上，充分调动学生积极性，要打破传统“以教为主”的课堂教学观念，构建 “以学为主”的教学模式，使学生用外语思考、陈述、解决化学问题。随着教学活动的持续开展，学生从最初的局促不安、羞于张口，到后来的踊跃参加、积极发言。通常使用的教学模式如下表

　　(2)教学手段上采用恰当的语言比例

　　大学化学双语教学中，教师讲解学科内容所使用的英语符合学生当前的英语理解水平，帮助学生扩大英语词汇量。但课内时间全部英语教学是行不通的，需要通过母语配合使学生更好地理解、掌握化学知识。教师尽量将母语运用降低到最低限度。以中文为主 , 英文为辅的教学方法使学生逐步熟悉原版教材的叙述，利用多媒体教学形象、直观的特点。坚持传统教学与多媒体教学优势互补，以求获得较好的课堂教学效果。

　　(3)教学结果上采用多种多样的评价模式

　　组建“正式合作式小组”，以优势互补及照顾自愿结为原则，明确分工制，如组长负责领导、策划，主持人负责主持讨论等，必要时可以轮流执政。评价总结教学步骤时可采取组内互评、组间互评以及二者相结合的评价模式。使学生学习本组知识同时与其他小组进行交流，查漏补缺;对容易出现错误产生歧义的专业内容采取教师评价的模式，强调重点补充遗漏知识的同时明确内容、纠正错误。设计 3—4 个课业，学期末，依据课业综合情况给出最终成绩，评价过程开始前向学生明确该课业所要达到的知识点、学生应从哪几部分来展示、达到的知识点以及课业等级标准。

　　三、大学化学双语教学的收获和建议

　　在大学化学课教学中，采用课堂讲授、探究模式、专题学习模式、任务驱动模式、学生讲课等多种教学模式讲授，采用多媒体授课能有效调动学生积极性，使学生在较短时间获得较多知识。小组讨论要比传统教学模式效果好，有利于对大学化学进行教学模式的改变和探讨，对于应用化学专业的学生，设计性实验能提高学生动手能力，设计性实验能够提高学生对实验的兴趣和积极性。

　　虽然大学化学双语教学在实施过程中还有诸多阻碍，但是它带来益处大于阻碍。双语教学的实施使学生能够掌握更多的英语专业词汇 , 能够有效提高学生阅读外文文献的能力 , 开阔学生专业视野 , 为学生毕业论文选题提供更多的选择方向。——论文作者：郭玉玮、刘旭东、赵建军、魏兵、丁永萍