经济核心论文浅析香猪养殖中存在的问题

发布时间：2015-06-12

　　由于现在香猪的成本比较低，肉质鲜美，仅占平常猪脂肪的20%左右，是现在人们健康的需要，因此香猪的养殖受到追捧，香猪成为养殖业一致看好的致富项目，前景很看好。

　　【摘要】：香猪体态较小、早熟易肥、抗病力强、易于饲养、经济效益高，发展前景广阔，是养殖者实现增收致富的重要途径。本文主要对香猪养殖中存在的问题进行分析与讨论，并针对性的提出有效的解决对策，旨在能为香猪养殖早日实现高标准的产业化与规模化有所裨益。

　　【关键词】:香猪养殖存在问题对策

　　香猪以味道鲜美、营养丰富著称，具有适应性强、抗逆性强、耐粗饲、易管理的特点，经济效益与商品价值高，养殖前景广阔。近年来，香猪价格持续上涨，加上地方政策扶持，香猪养殖逐渐形成规模化与产业化，但是香猪养殖过程中依然存在诸多问题，对香猪养殖发展产生一定制约。

　　1 香猪养殖中存在的问题

　　1.1 猪种选用不当

　　多数养殖者将目光放在香猪养猪与销售上，缺乏猪种选用方面的重视，导致香猪品质降低。诸多养猪场依旧沿用传统的配种方式，即用种公猪利用自然交配方式进行配种。由于不同种公猪的体型、体重悬殊大，身体机能存在明显差异，可在一定程度上降低下一代香猪品质。

　　1.2 猪舍管理不合理

　　近年来，许多养殖场频繁出现香猪感冒甚至冻死、香猪出逃事例，造成此种现象的直接原因为猪舍建设与管理不合理。

　　许多养殖场猪舍圈墙高约 1m 左右，香猪弹跳力好，成猪可直接跨越圈墙。而且香猪的抗寒能力相对较弱，若冬季舍温过低容易冻死或冻僵。大部分养猪场的猪舍缺乏必要的取暖设备，不能满足香猪生长所需温度，不仅对香猪生长速度产生制约，而且会为养猪户造成严重损失。

　　1.3 防疫不当

　　许多养殖场将接种疫苗作为防控香猪疾病的唯一手段，由于香猪价格相对较高，养猪户尤为重视疾病防范，因此常出现滥用疫苗的现象。有些弱毒疫苗仅能在短时间内控制病菌毒性，某些情况下可发生返祖现象，导致疫病广泛流行。有些养殖户忽视疫苗注射后产生的副作用，致使香猪免疫力明显下降。

　　2 香猪养殖有效的解决措施

　　2.1 掌握引种技术

　　引种时应注意挑选品种优良的适龄香猪，香猪的体型外貌与生产性能一致能够为养殖者带来良好的经济效益。因此，引种时应当在正规的养殖场或者原种场引种，有条件的养殖场可请专家进行鉴别。幼猪选种应以 4 月龄为宜，在此年龄段的香猪适应性强，能够主动适应环境变化。此外，根据当地的生态环境与经济条件引种。香猪若没有固定、长期的销售渠道，最好不要选择大规模养殖。香猪一般生长在多石山区的生态环境中，饲养方式特殊，因此若不具备养殖条件也不宜选择大规模饲养。引种前，邀请专家或者防疫部门对选定香猪实施疫病检查，确定香猪无任何疫病后方可引进作种。

　　2.2 分圈饲养香猪

　　因后备香猪与公、母香猪的饲养特点与生活习性不同，因此对猪舍建设要求存在差异，养殖户应当根据香猪不同的生活习性、特点、生活阶段分圈饲养。首先，母猪圈舍内应配备必要的取暖设备，也可通过发酵温床进行升温与保温。由于初生香猪抗寒能力相对较差，舍内温度过低容易出现冻僵、冻死。而且，因初生香猪行动迟缓、形体软弱，容易被母猪压死或者踩伤，因此猪舍内应当设置防压措施。此外，由于母猪产后泌乳量明显下降，养殖者应当及时对仔猪进行补料，设置专门的补料间，防止母猪抢食喂养给仔猪的饲料。其次，公香猪舍需要保持阳光充足与空气流通，为避免发生相互争斗或者爬跨，尽量选择单圈饲养，单圈面积以 5m2 为宜。因公猪运动量大，养殖者还应为其专门设置一个运动场，面积 >5m2。成年公猪不耐热，运动场周围可种植一些南瓜、葡萄、爬山虎等蔓生植物，并在一侧修建水池，以供公猪消暑解热。后备香猪的饲养环境满足一般要求即可，建议选择大圈饲养，最大程度的节约用地。

　　2.3 加强疫病防治

　　防治香猪疫病应当做到对症下药，主要包括用药类别、时间、方法、剂量。切勿无端用药或者滥用药品，严格根据专家建议或者药品说明合理用药，掌握正确的用药方法与用药途径。例如，香猪出现拉肚子时，尽量不要采用打针方法，建议选择灌药或者拌料进行治疗。防治疫病的多数药物属于抗病毒药，毒唑与病毒灵等主要成分。养殖者应当慎用药物，若一味追求短期效果而大量使用此类药物容易降低香猪自身的免疫功能，延长病程，甚至出现药物中毒。

　　2.4 政府加大规范力度

　　首先，养殖者应当树立香猪养殖的长远目标，不要因短期利益而只重养殖速度忽视质量 ; 其次，地方政府应当加大香猪养殖工作的宣传力度，及时出台相应标准规范约束不规范的香猪养殖行为 ; 最后，针对当地气候、香猪特点培养专业的香猪养殖人才，积极引进先进技术，鼓励科技下乡与人才下乡，帮助养殖者学习科学的繁殖技术与饲养技术。同时，定期就开展关于香猪养殖培训课程，通过技术人员深入农村走乡入户、发放资料、放映录像的方式向养殖户传授科学的养殖办法，加强卫生管理与疫病防治工作。

　　3 结束语

　　香猪养殖具有广阔的发展前景，养殖者应当充分认识香猪养殖过程中存在的问题，根据当地环境特点与饲养规模合理引进猪种，加强猪舍建设与饲养管理，做好疫病防治工作，同时政府部门需要加大扶持力度，积极引进与培养专业人才，协助养殖者加强科学管理，促进我国畜牧业实现长足发展。

　　【参考文献】：

　　[1] 邱思鹏 , 龚万雄 , 翁润 . 不同饲喂次数对母猪泌乳力的影响[A].福建省畜牧兽医学会2010年学术年会论文集[C].2010年 .

　　[2] 刘德旺 . 规模猪场各阶段饲养管理要点及注意事项 [A].现代化养猪企业经营管理研讨会论文集 [C].2010 年 .

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