农作物种子如何安全贮藏

发布时间：2016-12-02

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　　1前言

　　自收获到播种这段时间，种子还需要更长的时间贮藏。在贮藏期间，种子虽处于休眠状态，但是仍然处于微弱的生命活动状态。文章分析影响种子安全贮藏的因素，针对性提出解决措施，以供参考和借鉴。

　　2影响农作物种子安全贮藏的因素分析

　　2.1种子发热

　　贮藏期的种子，同样有微弱的生命活动，不断散发水分和热量。如果种子堆积过多，库房通风不好，使用材料不透风，产生的热量和水分不宜散发，如此反复，加剧种子的发热。此外，随呼吸作用的增强，种子内积聚的水分、热量增多，为微生物创造繁殖条件，同样产生大量的水分和热量，进而加剧种子发热。

　　2.2腐烂变质

　　种子含水量高，或者吸湿返潮，将加剧种子的呼吸作用，导致种子堆内积聚大量的水分和热量，为病原微生物的活动创造条件。当病原微生物大量聚集种子表面，将导致种子腐败变质。而实际，堆积必然返热，返热到一定程度，必然导致腐烂。

　　2.3受潮

　　种子入库后，直接堆放地面。抑或露天存储，没有遮蔽物，导致雨淋、雪盖，都将导致种子受潮吸水，最终影响贮藏效果。

　　2.4冻伤

　　低温环境下，种子含水量高，最易诱发冻害。种子内水分结冻，将影响胚组织，致使发芽能力丧失。有资料证实：种子含水量28%，温度在-11.8℃，短时间内可诱发冻害，严重降低发芽率。温度持续降低到-29℃，种子基本上丧失发芽能力。

　　2.5其他因素

　　其他影响安全因素，还有虫害—种子本身带害虫，或仓库内钻入害虫，都将导致种子被咬伤。从而影响种子的完整度，最终影响种子的发芽率;鼠害—与害虫类似，仓库内混入老鼠，损害种子;火灾——管理不严，仓库周围吸烟，无意中诱发火灾;混杂—在一个库房内，同时存放着多种作物种子，或同一作物多个品种种子或与商品粮堆放在一起，极易引起混杂，影响种子纯度。

　　3农作物种子安全贮藏的措施建议

　　针对出现的问题，采取相应的措施，基本可达到安全贮藏的目的。

　　3.1思想上提高认识

　　管理人员负责一线的种子安全监管，首先管理人员思想上要提高认识，将工作落实到位，提升工作责任心和重视程度，切实杜绝此类问题的出现。

　　3.2晾晒种植控制含水量

　　种子含水量越高，呼吸作用越强烈，更容易导致种子发热、腐烂、冻伤、受潮等。由此，早期入库的种子，必须要经过晾晒处理，待含水量达到安全贮藏的标准后，方可入库贮藏。通常情况下，粮食作物种子安全贮藏含水量在13%之内;油料作物种子安全贮藏含水量在8%-13%;豆类种子安全贮藏含水量在12%以下;瓜果种子安全贮藏含水量在8%以下。天气条件不好，无法有效晾晒，又必须入库时。早期，建议加强通风。适量减小堆放种子厚度，切实达到降温散湿的目的。

　　3.3种子防潮工作落实到位

　　储藏种子的仓库，尽量选择高燥处，背风向阳，地下水位低。构建仓库用的材料，务必做到防潮、隔热，既能通风散热，又能保持低温干燥。入库后的种子，不能直接堆放地面。将盛放用的麻袋或容器，用木料或砖块垫高达50cm，更有利于种子通风。如果选择露天存放，一方面注意底部防潮，另一方面底部要覆盖遮盖物，密封严实，避免被雨淋雪盖。

　　3.4严禁混杂种子

　　严禁将不同种类的种子单存单贮在一起，如果存贮条件不理想，同一仓库内需要放置不同种类、不同等级的种子，必须要将其名称、等级、含水量、入库时间等，一一标记清楚。袋装的种子不但在袋子外边挂有标牌，在袋内也装有同样内容的标牌。在库房内，还必须按照不同品种划成不同区域，并有明显的界限或过道。

　　3.5入库后种子勤检查

　　不要错误的认为，种子前期工作到位，安全贮藏就万事大吉了。经入库后的种子，还需定期或不定期的进行检查。尤其是种子的温湿度、含水量、发芽率等，都要做到心里有数，登记造册。一经发现种子有问题，类似受潮、发热、霉变、虫害等等，针对出现的问题及时纠正，确保贮藏的安全有效。

　　3.6入库后种子注意通风

　　种子入库后，无论是长期贮存还是短期存放，都必须进行适时通风。科学的通风管理可以调节仓内温度，降低湿度，保持种子干燥，进而抑制仓储期间种子生理活动的进行和害虫、霉菌发生危害，使之不降低原有种性和价值。种袋摆放要科学。麻袋包装的种子应采用“非”字型或“半”字型堆放法。禾谷类种子堆高8～10包，油料种子7包以下，种堆方向与门窗平行，便于通风降温。认真查记温、湿度。库房须配备温度计、湿度计和曲柄温度计等仪器。确定专人做好仓内外湿度、种堆温度的测试工作，坚持二三天测一次，并做好记录，为及时通风提供依据。

　　3.7加强种子管理安全度夏

　　一年四季中，夏季种子贮藏难度最大。加强安全管理，关键是认真做好防潮防虫防霉变工作。当仓内温度高于仓外时，应在夜晚将门窗适当打开，通风换气降温。注意检查粮堆底部、墙边和四角，因为这些部位的种子容易吸湿返潮，发热霉变。对于袋装堆放的种子，除码成通风垛形，以便散热外，也可以过一段时间翻垛一次，将底部种袋和上部种袋互换一次位置，以防受潮。如果发现有些种子吸潮变湿，要及时移到仓外摊晾或日晒，通风降温。发现种子生虫、生霉的，应及时采取防治措施，如风扬、过筛、暴晒等。

　　阅读期刊：土壤与作物

　　《土壤与作物》(季刊)创刊于2012年3月，黑龙江省科学院主管，中国科学院东北地理与农业生态研究所主办，是我国又一个有关土壤学、农业生态学及其相关基础学科的综合性学术期刊。将认真贯彻“双百”方针，面向国际科技前沿和国家需求，旨在介绍土壤与作物系统研究的最新成果。